彦根城を構える彦根の中心地には11もの商店街（430店舗！）があるらしい。（彦根商工会HPより）その中でも一番栄えていたであろう銀座商店街にある「麺類 をかべ 本店」に行ってきました。近江ちゃんぽんを世に広めたちゃんぽん亭の元祖らしい。ちゃんぽん亭…